Seit Februar 2007 betreibt der Marienburger Golf-Club die Gastronomie mit der Unterstützung der Vierling GmbH. Qualität hat in der Familie Vierling eine lange Tradition. Der Name Vierling steht für exquisite Speisen bei stilvollen Veranstaltungen genauso, wie für Bodenständiges bei geselligen Anlässen. Wir pflegen einen Service, der auch unsere kleinen Gäste verwöhnt.
Unser Familienbetrieb hat seit Jahrzehnten seinen Sitz in Overath und bezieht genauso lang seine Produkte aus der bergischen Umgebung. So können wir in unseren Feinkost-Filialen, bei unserem Catering und nicht zuletzt im Restaurantbetrieb hier im Golf-Club eine verlässliche Qualität bieten. Dafür stehen wir mit unserem Namen. Wenn Sie mehr über uns erfahren möchten, laden wir Sie zu einem Besuch auf unserer Website ein.
Im Bergischen verwurzelt, im Kulinarischen unterwegs.
Gastronomie
- Fit for Fun-Salad
Avocado I Stängelbroccoli I Blumenkohl I Gambas I Curry-Hummus € 19,80 - Curry-Spargel-Suppe € 8,50
- Marinierter Tafelspitz
Spargelsalat I Frankfurter Sauce € 18,80
- Spaghetti Carbonara
Geräucherte Schweinebacke I Pecorino I Eigelb € 15,80 - Risotto
Grüner Spargel I Wildkräuter I Parmesan € 19,50
- Züricher Geschnetzeltes
Kartoffelrösti I Gurkensalat € 26,80 - Tagliata die manzo
Rumpsteak I gebratener grüner Spargel I Parmesan € 32,50
- Kleiner Apfelpfannkuchen
Vanilleeis I Zimtzucker € 10,80
- Zwei panierte Schweineschnitzel
Bratkartoffeln I Beilagen Salat € 19,50 - Rheinischer Speckpfannkuchen
Beilagen Salat € 15,80 - Rosa gebratenes Roastbeef
kalt aufgeschnitten I Sauce Tatar (hausgemacht) I Bratkartoffel € 22,80 - Tagliatelle Bolognese
Parmesankäse € 15,80 - Ceasar´s Bowl
Romana I Parmesan I Kikok-Hähnchen I Croutons I Dressing € 19,80 - Kalbs-Currywurst aus handwerklicher Produktion
hausgemachte Currysauce I Pommes frites € 11,80 - Halve Hahn
Röggelchen I Gouda I Senf I Zwiebeln € 7,90
- Kalbfleisch-Frikadelle aus handwerklicher Eigenproduktion
180 g I Senf € 5,00 - Gulaschsuppe
im Weckglas serviert I Brot € 10,50 - Strammer Max
Sylter Dinkel-Sauerteigbrot I 2 Spiegeleier I Käse & Schinken € 16,80 - Baguette „To Go“
Goudakäse I Kochschinken I Tomate & Salat I Joppi-Sauce € 6,80 - Pinsa bianca
Creme Fraîche I Spargel I Frühlingslauch € 15,50
- Portion Mayonnaise/ Ketchup € 0,50
- Portion Sauce Tatar € 1,00
- Portion Preiselbeeren € 1,00
- Portion Parmesan gerieben € 1,50
- Portion Pommes frites/Bratkartoffeln € 5,00
- Beilagen Salat € 5,00
- Nachservice Brot & Kräuterquark Portion € 2,80
- Fragen Sie nach unserem Tagesangebot
Termin |
Zeit |
Küche |
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Dienstag – Freitag | 11:00 bis 21:00 Uhr | 12:00 Uhr – 20:00 Uhr* |
Samstags – Sonntags, feiertags | 10:00 bis 21:00 Uhr | 11:00 Uhr – 20:00 Uhr* |
*nach entsprechender Voranmeldung (bis 18:00 Uhr) sind auch längere Küchenöffnungszeiten – über 20:00 Uhr hinaus – möglich
Gastronomie
- Fit for Fun-Salad
Avocado I Stängelbroccoli I Blumenkohl I Gambas I Curry-Hummus € 19,80 - Tomaten-Fenchel-Suppe mit Walnußkernen € 9,80
- Tête de moin Bowl
Feldsalat I Tête de moin I Kartoffeldressing I Croutons € 17,80
- Pappardelle
Kalbshaxe I Zitronensauce I Parmesan € 18,80 - Risotto
Steinpilze I Sellerie I Wildkräuter I Parmesan € 19,50
- Boeuf bourguignon
cremiges Kartoffelpüree I zweierlei Pilze I Schmorgemüse € 26,80 - Kalbfleisch Königsberger Klopse
Rote-Bete-Salat I Petersilienkartoffeln I fritierte Kapern € 25,50
- Kleiner Apfelpfannkuchen
Vanilleeis I Zimtzucker € 10,80
- Zwei panierte Schweineschnitzel
Bratkartoffeln I Beilagen Salat € 19,50 - Rheinischer Speckpfannkuchen
Beilagen Salat € 15,80 - Rosa gebratenes Roastbeef
kalt aufgeschnitten I Sauce Tatar (hausgemacht) I Bratkartoffel € 22,80 - Pulled Chicken Burger
Rotkohlsalat I Romana I Spezialsauce I Pommes frites € 17,80 - Ceasar´s Bowl
Romana I Parmesan I Kikok-Hähnchen I Croutons I Dressing € 19,80
Kalbs-Currywurst aus handwerklicher Produktion - hausgemachte Currysauce I Pommes frites € 11,80
- Halve Hahn
Röggelchen I Gouda I Senf I Zwiebeln € 7,90
- Kalbfleisch-Frikadelle aus handwerklicher Eigenproduktion
180 g I Senf € 5,00 - Gulaschsuppe
im Weckglas serviert I Brot € 10,50 - Strammer Max
Sylter Dinkel-Sauerteigbrot I 2 Spiegeleier I Käse & Schinken € 16,80 - Baguette „To Go“
Goudakäse I Kochschinken I Tomate & Salat I Joppi-Sauce € 6,80 - Überbackene Nachos mit Jalapeno € 9,50
- Portion Mayonnaise/ Ketchup € 0,50
- Portion Sauce Tatar € 1,00
- Portion Preiselbeeren € 1,00
- Portion Parmesan gerieben € 1,50
- Portion Pommes frites/Bratkartoffeln € 5,00
- Beilagen Salat € 5,00
- Nachservice Brot & Kräuterquark Portion € 2,80
- Kuchen (Fragen Sie nach unserem Tagesangebot)