Die Gastronomie des Marienburger Golf Club Köln freut sich, die Fa. Wolfgang Hartmann, Catering & Gusto, seit dem Frühjahr 2024 für die Restaurantküche gewinnen zu können.
Herr Hartmann bringt mit seinem eigenen Küchenteam und als Kenner der Clubgastro Branche große Erfahrungen mit. Gekocht wird
ausschließlich mit frischen und möglichst regionalen Produkten und mit viel Leidenschaft, Kreativität und Freude.
Eine saisonal wechselnde Speisekarte ist dem Küchenteam Hartmann dabei ebenso wichtig, wie der kulinarische Anspruch an eine moderne
Golfclubgastronomie.
Gerne können Sie als Mitglied des Marienburger Golf Club Köln auch auf Herrn Hartmann bei der Planung und Umsetzung Ihres privaten Events zurückgreifen.
Gastronomie
- Brot-Couvert
Zweierlei Dip I Oliven € 5,50 - Rheinischer Speckpfannkuchen
Beilagen Salat € 16,80 - Rosa gebratenes Roastbeef
kalt aufgeschnitten I Sauce Tatar (hausgemacht) I Bratkartoffel € 23,80 - “Ceasars Salad”
Romanasalat I Ceasars Dressing I Kikok Hähnchenbrust I zweierlei Brot € 19,80 - Currywurst
Kalbsbratwurst I hausgemachte Currysauce I Steakhouse fries I Beilagen Salat € 15,50 - Wiener Kalbsschnitzel
Steakhouse fries I Beilagen Salat I Preiselbeeren € 27,80 - Homemade Cheeseburger
Sourdough-Bun I Salat I Spezialsauce I Steakhouse fries € 19,50
- Steakhouse fries bowl
Ketchup und Mayonnaise € 9,00 - Pinsa “BIANCA”
Grüner Spargel I Crème fraiche I Bärlauch I Büffelmozzarella € 18,80 - Käseauswahl
Feigensenf I Baguette € 14,50
- Portion Mayonnaise/ Ketchup € 0,50
- Portion zweierlei Brot € 2,50
- Portion Sauce Tatar € 1,00
- Portion Preiselbeeren € 1,00
- Portion Parmesan gerieben € 1,50
- Portion Pommes frites/Bratkartoffeln € 5,00
- Beilagen Salat € 5,00
- Fragen Sie nach unserem Tagesangebot
Gastronomie
Vorspeise:
- Kürbiscremesuppe mit Ingwer EUR 10,80
- Feldsalat mit Kartoffel-Dressing, karamellisierten Apfelspalten und gebratenen Speckstreifen EUR 15,50
- Waldorfsalat mit geräucherter Entenbrust EUR 18,80
Zwischengerichte:
- Spaghetti aglio e olio mit Wildfang-Garnelen EUR 23,80
- Fettuccine mit Linsen-Bolognese und Parmesan EUR 18,80
Hauptgerichte:
- Rheinische Rinderroulade mit Wirsinggemüse und Petersilienkartoffeln EUR 27,80
- Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Rote Bete Salat EUR 26,80
- Black Angus Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce,Bratkartoffeln und Beilagen-Salat EUR 34,90
Dessert:
- Kleiner Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis EUR 11,50
Donnerstags bieten wir Ihnen zusätzlich unsere Reibekuchenspezialitäten von 12:00 Uhr bis zum Feierabend an, mit Lachs, Rindertatar oder Apfelkompott!
Reservieren Sie bitte rechtzeitig Ihren Tisch. Die Karte mit den Reibekuchenspezialitäten finden Sie hier.