Gastronomie
Geniessen auf einer der schönsten Terrassen Kölns
Für das kulinarische Wohl im Marienburger Golf-Club Köln ist
die Fa. Wolfgang Hartmann, Catering & Gusto, verantwortlich.
Herr Hartmann bringt mit seinem eigenen Küchenteam und als Kenner der Clubgastro Branche große Erfahrungen mit.
Gekocht wird ausschließlich mit frischen und möglichst regionalen Produkten
und mit viel Leidenschaft, Kreativität und Freude.
Eine saisonal wechselnde Speisekarte ist dem Küchenteam Hartmann dabei ebenso wichtig, wie der kulinarische Anspruch an eine moderne Golfclubgastronomie.
Gerne können Sie als Mitglied des Marienburger Golf Club Köln auch auf Herrn Hartmann bei der Planung und Umsetzung Ihres privaten Events zurückgreifen.
Wolfgang Hartmann
Catering & Gusto
Grüner Weg 14
51519 Odenthal
w.r.hartmann@gmail.com
mobil: +49 173 2031521
Wolfgang Hartmann
Catering & Gusto
Grüner Weg 14
51519 Odenthal
w.r.hartmann@gmail.com
mobil: +49 173 2031521
Gastronomie
Speisekarte
Evergreen
- Kürbis-Apfelsuppe mit Rote Bete-Topping (Terrine) € 11,80
- Rindfleisch-Pappardelle € 22,80
Erbsen I Pilze I Parmesan - Zwei Hausgemachte Frikadellen vom Kalb € 19,80
Bratkartoffeln I Spitzkohl-Steinpilzgemüse - Rheinischer Speckpfannkuchen € 16,80
Beilagensalat - Rosa gebratenes Roastbeef € 24,80
Kalt aufgeschnitten I Sauce Tatar I Bratkartoffeln - “Caesar Salad” € 19,80
Romanasalat I Ceasar Dressing I Kikok-Hähnchenbrust I Bacon I Parmesan - Dinkel-Spaghetti mit Wok-Gemüse € 21,80
Kokosmilch I Koriander I Erdnüsse - Currywurst € 15,80
Kalbsbratwurst I hausgemachte Currysauce I Steakhouse fries I Beilagensalat - Wiener Schnitzel € 29,80
Kalb I Pommes frites I Preiselbeeren I Beilagensalat - Homemade Cheeseburger € 19,80
Brioche-Bun I Salat I Spezialsauce I Steakhouse fries - DAS Clubsandwich € 18,80
Hähnchenbrust I Bacon I Salat & Tomate I Curry-Majonnaise - Karamellisierter Apfelpfannkuchen € 11,80
Vanilleeis I Zimtzucker
2 Share
2 Share
- Lachs-Apfel-Flammkuchen € 19,80
Frischkäse I Pfefferkörner I Dill - Kürbis-Flammkuchen € 17,80
Frischkäse I Tiroler Speck
- “El Valle”- Kartoffelchips (Trufa Negra oder Chili & Lima) 45 g € 3,50
- Nuss-Selection “Salty Sweet & Smoke Bar Mix” 180 g € 4,80
Extras
- Portion Mayonnaise/ Ketchup € 0,50
- Portion Brot € 2,50
- Portion Sauce Tatar € 1,00
- Portion Parmesan gerieben € 2,50
- Portion Pommes frites/Bratkartoffeln € 5,00
- Beilagen Salat € 5,00
- Spiegelei € 2,50
- Frikadelle vom Kalb mit Senf € 5,50
Kuchen
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