Für das kulinarische Wohl im Marienburger Golf-Club Köln ist
die Fa. Wolfgang Hartmann, Catering & Gusto, verantwortlich.
Herr Hartmann bringt mit seinem eigenen Küchenteam und als Kenner der Clubgastro Branche große Erfahrungen mit.
Gekocht wird ausschließlich mit frischen und möglichst regionalen Produkten
und mit viel Leidenschaft, Kreativität und Freude.
Eine saisonal wechselnde Speisekarte ist dem Küchenteam Hartmann dabei ebenso wichtig, wie der kulinarische Anspruch an eine moderne Golfclubgastronomie.
Gerne können Sie als Mitglied des Marienburger Golf Club Köln auch auf Herrn Hartmann bei der Planung und Umsetzung Ihres privaten Events zurückgreifen.
Gastronomie
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Zitronengras-Currysuppe (Terrine) € 11,80
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Spaghetti all‘ Amatriciana € 19,80
Guanciale I Parmesan -
„Caprese“ € 19,80
Burrata I Bunte Tomaten I Basilikum I Grissini -
Zwei Hausgemachte Frikadellen vom Kalb € 19,80
Bratkartoffeln I Wirsing-Meerrettichgemüse -
Rheinischer Speckpfannkuchen € 16,80
Beilagensalat -
Rosa gebratenes Roastbeef € 24,80
Kalt aufgeschnitten I Sauce Tatar I Bratkartoffeln -
“Caesar Salad” € 19,80
Romanasalat I Ceasars Dressing I Kikok-Hähnchenbrust I Bacon I Parmesan -
Süßkartoffel-Curry € 23,80
Kokosmilch I Koriander I Blumenkohl IReis -
Currywurst € 15,80
Kalbsbratwurst I hausgemachte Currysauce I Steakhouse fries I Beilagensalat -
Wiener Schnitzel € 29,80
Kalb I Pommes frites I Preiselbeeren I Beilagensalat -
Homemade Cheeseburger € 19,80
Brioche-Bun I Salat I Spezialsauce I Steakhouse fries -
DAS Clubsandwich € 18,80
Hähnchenbrust I Bacon I Salat & Tomate I Curry-Majonnaise -
Karamellisierter Apfelpfannkuchen € 11,80
Vanilleeis I Zimtzucker
2 Share
- Rindfleisch-Kichererbsen-Balls mit Sesam Dipp (8 Stück) € 18,90
- Datteln im Speckmantel (6 Stück) € 9,80
- Pinsa “Napoli” € 17,80
Mozzarella I Basilikum I Parmesan
- “El Valle”- Kartoffelchips (Trufa Negra oder Chili & Lima) 45 g € 3,50
- Nuss-Selection “Salty Sweet & Smoke Bar Mix” 180 g € 4,80
- Portion Mayonnaise/ Ketchup € 0,50
- Portion Brot € 2,50
- Portion Sauce Tatar € 1,00
- Portion Parmesan gerieben € 2,50
- Portion Pommes frites/Bratkartoffeln € 5,00
- Beilagen Salat € 5,00
- Spiegelei € 2,50
- Frikadelle vom Kalb mit Senf € 5,50
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